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Qui dit boisson hydratante dit souvent eau. L’eau est simple, rafraîchissante et facilement accessible, et vous savez qu’elle est bonne pour la santé ! Mais, si vous n’en raffolez pas, quelles options s’offrent à vous ?

Combattez la chaleur estivale tout en ajoutant du goût et de la nutrition à votre journée grâce à ces cinq boissons santé hydratantes :

1. Le thé vert

Chaud, froid ou servi dans un smoothie, le thé vert est populaire pour son arôme terreux et sa polyvalence. De plus, il abonde en polyphénols, bien plus que le thé noir ! Ces substances exercent divers effets sur le corps, notamment une activité antioxydante.

Le thé vert contient également de la L-théanine, l’acide aminé qui expliquerait l’adage selon lequel une bonne tasse de thé résout tous les problèmes [1].

2. L’eau de noix de coco

Délicieusement tropicale, l’eau de noix de coco est extrêmement rafraîchissante quand il fait chaud ou après une séance d’entraînement intense car elle est une source naturelle d’électrolytes comme le potassium et le magnésium.

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3. Le jus de betterave

Le jus de betterave rouge constitue une délicieuse boisson colorée et nutritive. Étant également une source de nitrates, il peut accroître le taux de monoxyde d’azote dans le sang, ce qui aide le corps à maintenir la tension artérielle et soutient la fonction cardiovasculaire [2] [3].

4. Le kombucha

Maintenant en vogue, le kombucha est disponible en différentes saveurs. Cette boisson non alcoolisée est faite à partir de thé noir fermenté par une culture symbiotique de levures et de bactéries. Il en résulte un liquide légèrement sucré et légèrement acide qui renferme plusieurs vitamines, dont des antioxydants et des probiotiques [4].

Méfiez-vous du kombucha auquel on a ajouté du sucre ou des arômes artificiels. Choisissez plutôt un kombucha naturel ou combiné à des ingrédients naturels.

5. La tisane de gingembre

Aussi délicieuse chaude que froide, nature ou avec du citron, l’infusion de gingembre est une excellente façon de s’hydrater. Le gingembre est depuis longtemps utilisé en phytothérapie pour favoriser la digestion et soulager la nausée [5] [6].

Cet été, pour changer du « thé glacé », utilisez une tisane de gingembre refroidie comme base pour faire des « popsicles » rafraîchissants et différents.

Références :

[1] Cooper, R. (2012). Green tea and theanine: health benefits. Int J Food Sci Nutr, 63 Suppl 1:90-7.

[2] Kapil, V., Khambata, R.S., Robertson, A., et al. (2015). Dietary nitrate provides sustained blood pressure lowering in hypertensive patients: a randomized, phase 2, double-blind, placebo-controlled study. Hypertension, 65(2), 320–327.

[3] Velmurugan, S., Gan, J.M., Rathod, K.S., et al. (2016). Dietary nitrate improves vascular function in patients with hypercholesterolemia: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Am J Clin Nutr, 103(1), 25-38.

[4] Nguyen, N.K., Dong, N.T., Nguyen, H.T. & Le, P.H. (2015). Lactic acid bacteria: promising supplements for enhancing the biological activities of kombucha. Springerplus, 4:91.

[5] Viljoen, E., Visser, J., Koen, N. & Musekiwa, A. (2014). A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting. Nutrition Journal, 13, 20.

[6] Khodaie, L. & Sadeghpoor, O. (2015). Ginger From Ancient Times to the New Outlook. Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products, 10(1), e18402.