Recette de gruau d’avoine au four avec Collagen30

Cette recette simple et satisfaisante vous permettra de combler vos besoins journaliers en collagène en toute facilité. Riche en ingrédients nutritifs et sainsse trouvant peut-être déjà dans votre garde-manger, elle est un excellent moyen de commencer votre journée et d’assouvir votre faim jusqu’au dîner. Pour un effet encore plus rassasiant, ajoutez une cuillerée de yogourt grec sur le dessus.  

Un des atouts majeurs de cette recette est sa polyvalence. Vous pouvez facilement la transformer et la personnaliser à votre goût. Remplacez les bleuets par d’autres petits fruits ou même quelques pépites de chocolat si vous désirez satisfaire votre dent sucrée. Vous pouvez aussi utiliser des graines de chanvre écalées, des graines de lin ou tout autre fruit oléagineux à la place des graines de chia. 

Pourquoi est-ce une bonne idée de prendre du collagène ? 

Le collagène assure la résistance de la peau et maintient son élasticité et son hydratation. Vers l’âge de trente ans, du fait que le corps commence à produire moins de collagène, la peau devient plus sèche et les rides et les ridules se font plus apparentes. La supplémentation en collagène peut aider à garder la peau plus lisse et plus jeune ! 

Gruau d’avoine cuit au four avec Collagen30 

Préparez ce plat à l’avance pour débuter la journée en toute facilité ou savourez-le fraîchement sorti du four chaque matin. Cette recette peut facilement faire partie de votre déjeuner habituel pour illuminer votre teint chaque matin ! 

Ingrédients :  

½ banane (plus elle est mûre, mieux c’est) 
¼ tasse de flocons d’avoine 
2 c. à table de graines de chia 
1 œuf 
1 mesurette de Collagen30 en poudre
¼ c. à table de bicarbonate de soude 
Une pincée de sel fin 
¼ tasse de bleuets non sucrés, entiers, frais ou congelés  

Préparation : 

Vous avez le choix entre deux méthodes, selon la texture que vous préférez. 

Option 1 –Préparation au mélangeur (consistance lisse) 

1. Déposer tous les ingrédients sauf les bleuets dans le mélangeur 
2. Actionner l’appareil jusqu’à ce que la consistance désirée soit obtenue 
3. Verser le mélange dans un récipient allant au four, comme un ramequin 
4. Incorporer les bleuets  
5. Cuire au four à 350 °F (176 °C) sans recouvrir, pendant 20 minutes 
6. Laisser refroidir de 2 à 5 minutes 
7. Dégustez ! 

Option 2 – Préparation sans mélangeur (consistance moins lisse) 

1. Dans un plat allant au four, écraser la banane avec une fourchette 
2. Ajouter tous les autres ingrédients sauf les bleuets et mélanger le tout à la fourchette jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
3. Incorporer les bleuets  
4. Cuire au four à 350 °F (176 °C) à découvert, pendant 20 minutes 
5. Laisser refroidir de 2 à 5 minutes 
6. Dégustez !